Dijon

Vins de Bourgogne

Vous allez tout comprendre.

La Bourgogne est l'une des régions vinicoles les plus connues et réputées dans le monde. Elle produit 200 millions de bouteilles par an. Pour les vins de Bourgogne, l'important c'est la terre. Ils sont donc classés principalement sur le critère du lieu de production. (Cliquez sur le bouton "site web" pour lire la suite).

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

2

Grand Théâtre

(1) Parmi les plus beaux de France.

[Grand Théâtre] Cet édifice se trouve à l'emplacement d'une ancienne église. Il date de 1828. Il est de style néo-classique, un style très à la mode sous le Second Empire. Le style néo-classique est sobre et s'inspire du style de l'Antiquité. Il succède notamment au style baroque, qui au contraire, est riche de décors à l'excès. La façade comporte huit colonnes corinthiennes. ••• Question: comment reconnait-on le style corinthien? ••• Réponse: dans la section ci-dessous.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0 km au nord ↑ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

Dorique, ionique, corinthien

Quelle différence?

Comment distinguer les trois ordres (≡styles) du classicisme grec? C'est facile!

• Le style dorique (photo 1) est le plus ancien car il date du 6e siècle avant JC. Ses chapiteaux (≡dessus) sont sobres, sans décoration.

• Le style ionique (photo 2) date du 4e siècle avant JC. Ses chapiteaux comportent des volutes orientées vers le bas.

• Le style corinthien (photo 3) date du 6e siècle avant JC. Ses chapiteaux comportent une décoration végétale.

TEXTE: ©Seevisit David Mani PHOTO: ©Wikipedia NIed

4

Place de la Libération

(2) La place des victoires!

[Place de la Libération] Cette place a été aménagée au 17e siècle, à partir d'une petite place, que l'on élargit considérablement en détruisant plusieurs immeubles vétustes. Elle a pour objectif de donner un écrin, à la fois au Palais des Ducs, mais également à la statue monumentale de Louis XIV. La statue est tellement lourde, 30 tonnes, qu'elle restera bloquée 30 ans à Auxerre avant d'être installée à Dijon, bien après la mort de Louis XIV. La statue est magnifique, trônant sur un piédestal de 8 mètres de haut. Mais en 1789, les révolutionnaires la détruisent... On dit souvent que l'histoire est faite et réécrite par les vainqueurs. Cette place en est un bel exemple: Du temps de Louis XIV, elle s'appelait "place royale", puis "place impériale" sous l'empereur Napoléon. Lors de la restauration de la royauté, elle redevient "place royale", puis "place des armes" à la Révolution. Sous l'occupation nazie, on la renomme "place du Maréchal Pétain, puis "place de la Libération" à la Libération, mais certains auraient alors préféré "place du Général de Gaulle"... Affaire à suivre.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,1 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

4

Palais des Ducs de Bourgogne

(3) Ces bâtiments constituaient autrefois le Palais des Ducs de Bourgogne, du temps où la Bourgogne était un duché, faisant allégeance au Royaume de France.

[Palais des Ducs de Bourgogne] Une partie des bâtiments est de style gothique et date du 14e et du 15e siècle, comme par exemple la Tour Philippe le Bon. D'autres bâtiments sont de style classique et datent du 17e et 18e siècle, tout comme la Place de la Libération, autrefois Place Royale. Lors de la création du Duché de Bourgogne, au 9e siècle, le premier duc est Richard II de Bourgogne. Mais Richard II ne vit pas dans ce palais, mais dans un château qui se trouvait ici également, mais détruit et reconstruit sous la forme du palais actuel.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,1 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

2

Tour Philippe le Bon

(4) Elle a été Cette tour fut construite entre 1450 et 1460 et fut adossée au logis ducal.

[Tour Philippe le Bon] Du haut de ses 46 mètres, cette très jolie tour domine la Place de la Libération et le centre-ville de Dijon. La vue au sommet est particulièrement belle: on a un panorama sur toute la ville, et l'on raconte que par beau temps, il serait possible d'apercevoir le Mont Blanc . ••• Question: compte tenu de la hauteur du Mont Blanc , de 4·810 mètres et de la courbure de la Terre, jusqu'à quelle distance peut-on voir le Mont Blanc ? ••• Réponse: si l'on se trouve au raz du sol, en principe on peut voir le Mont Blanc jusqu'à environ 300 km à la ronde, or Dijon se trouve à 209 km du Mont Blanc .

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,1 km au nord-ouest ↖ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Musée des Beaux-arts

(5) Situé dans le Palais des États de Bourgogne, ce musée est l'un des plus anciens musées de France.

[Musée des Beaux-Arts] On y trouve un large aperçu de l'histoire et de l'art de la région, de la fin du Moyen-Âge à la fin du 19e siècle, notamment les tombes des Ducs de Bourgogne, qui avant la Révolution se trouvaient dans la Chartreuse de Champol (voir "Chartreuse de Champol" ci-après). Le musée est gratuit, vous n'avez donc aucune excuse pour ne pas rendre visite à vos chers Ducs de Bourgogne!

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Edwige Helmer

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,1 km au nord-ouest ↖ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Place Francois Rude

(6) De taille assez modeste, c'est pourtant l'une des places les plus touristiques de Dijon.

[Place Francois Rude] Maisons à pans de bois ou Renaissance, fontaine, carrousel, boutiques et restaurants, on aime! Sur le carrousel, remarquez les dessins représentant les différentes œuvres de Gustave, architecte de la Tour Eiffel et natif de Dijon. Malgré son aspect ancien, cette place n'existait pas au Moyen-Âge, elle n'a été créée qu'en 1905, en démolissant quelques maisons. Au centre de la place, ne ratez pas la statue du vigneron écrasant le raisin avec les pieds. Aujourd'hui on ne fabrique plus le vin de cette façon, tant mieux! On nomme ce personnage le "Bareuzei" [bas rose] car il avait le bas du corps rose, à force de piétiner le vin.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,3 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Rue de la Liberté

(7) La grande rue commerçante.

[Rue de la Liberté] Cette rue constitue un axe important de la ville car elle relie la Place de la Libération à l'est à la majestueuse porte Guillaume à l'ouest. Avant de vous diriger vers la porte, admirez la rue côté Place de la Libération. Cet ensemble d'immeubles est l'un des ensemble classé les plus importants de Dijon. Ses façades régulières datent du 17e et 18e siècle.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,3 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

2

Porte Guillaume

(8) Gloire à la Bourgogne!

[Porte Guillaume] Comme beaucoup de villes au Moyen-Âge, Dijon était une ville fortifiée. Elle possédait donc des remparts et 12 portes pour pénétrer dans la cité. L'une des plus imposantes portes se trouvait ici, sur la Place Darcy, point d'entrée des deux routes venant de Paris, en passant par Troyes ou par Sens. Mais au 18e siècle, puisque les remparts et les portes n'avaient plus d'utilité, on décida de détruire la Porte Darcy pour la remplacer par un arc de triomphe afin d'impressionner les visiteurs qui entraient dans la cité. La porte évoque la grandeur de Dijon et de la Bourgogne, pourtant ses décors sont dus à un artiste originaire de Franche-Comté!... Non loin de la porte, vous pouvez voir une petite fontaine, dites Fontaine Jeunesse, installée en 1904. Elle présente des bronzes d'enfants et des grenouilles. Cette fontaine n'est pas unique, puisqu'il en existe des semblables dans d'autres villes, telles que Düsseldorf, Zurich, Odessa et Denver.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,7 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

2

Square Darcy

(9) Ce ravissant jardin en terrasse, créé en 1880, est le premier jardin public de Dijon.

[Square Darcy] Il est de style néo-renaissance. Il doit son nom à Henri Darcy, un ingénieur hydraulique natif de Dijon.
• À l'entrée, la statue de l'ours blanc vous semble familière... En effet, elle a beaucoup été reproduite, notamment en décoration. C'est une reproduction de 1937 de l'œuvre de Pompon, "L'Ours Blanc", conservée au Musée d'Orsay à Paris. La ville rend ainsi un hommage à l'un de ses artistes, élève de l'école des Beaux-Arts de Dijon.
• Au fond du jardin, vous apprécierez une petite tourelle. C'est en fait un accès à un escalier qui mène à un immense réservoir d'eau, juste sous vos pieds. Ce réservoir, conçu par Henri Darcy date de 1840. C'était alors un immense réservoir d'eau potable. L'eau était ensuite distribuée dans Dijon par des tuyaux. Les temps modernes en somme! Car après Rome, Dijon fut la seconde ville d'Europe à bénéficier d'un tel système. Aujourd'hui, le réservoir n'est plus utilisé pour la distribution d'eau potable mais comme réservoir pour l'arrosage des pelouses du tramway.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,8 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

2

Rue Musette

(10) Le vieux Dijon.

[Rue Musette] Avec un tel patrimoine culturel, Dijon est une ville où il fait bon se promener. De la coquette Rue Musette à l'élégante Rue de la Liberté, vous trouverez un monument à découvrir à chaque coin de rue. Laissez-vous charmer par les ruelles et les nombreuses places de la ville, comme par exemple la Place François Rude, juste après.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,3 km au nord-ouest ↖ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Les Halles

(11) Un toit de Gustave Eiffel.

[Les Halles] Dijon est célèbre pour sa moutarde, son pain d'épice et son kir. Mais il y a encore plein d'autres spécialités locales à découvrir: Rosette du Morvan, escargots, andouillette, Bœuf Bourguignon, truffes, Crottin de Chavignol, Époisse... Vous devriez trouver tout cela (à emporter) dans cette grande halle de marché abritant 250 stands. L'autre particularité de ce marché est que son toit a été réalisé par Gustave Eiffel , natif de Dijon.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,4 km au nord-ouest ↖ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Église Notre-Dame

(12) La famille Jaquemart et la chouette.

[Église Notre-Dame] Avec un peu de chance, en arrivant par la Rue Jeannin (voir plan), vous la verrez de face pour la première fois, comme coincée au fond d'une rue moyenâgeuse, et là, même si vous n'êtes pas un fana d'églises, vous devriez tout de même tomber sous le charme. Et si ce n'est pas le cas, passez juste derrière (à droite) et voyons si vous tomberez sous le charme de sa chouette chouette! Jeu de mot éculé mais tellement plaisant. Mais revenons à Notre-Dame. Elle est est considérée comme un chef d'œuvre d'architecture gothique du 13e siècle. Sur les toits, essayez d'apercevoir les quatre Jacquemarts (petits personnages) qui sonnent les heures: Jacquemart et Jacqueline sonnent les heures, tandis que leurs enfants, Jacquelinet et Jacqulinette sonnent les minutes. Ces automates ont été ramenés de Belgique par le Philippe Le Hardi (Duc de Bourgogne) lors de l'une de ses victoires. Un petit souvenir, rien de bien méchant... À l'arrière observez la triple rangée de fausses gargouilles. Rappel: les gargouilles sont des petits personnages fantastiques qui crachent l'eau de pluie collectée sur les toits.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,2 km au nord-ouest ↖ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Chouette

(13) Le symbole de Dijon.

[Chouette] Cette chouette est le symbole de Dijon. Difficile de reconnaître une chouette car elle est usée par les millions de mains (toujours la gauche) qui la caresse en faisant un vœu. On ne connait pas bien l'origine de cette tradition, mais ce que l'on sait, c'est que depuis l'Antiquité, la chouette est synonyme de sagesse. Elle reste éveillée et voit clair dans les ténèbres. Cette chouette a malheureusement été victime de vandalisme en 2001. Elle a reçu des coups de burin et a été bien endommagée sur son flanc gauche. Heureusement, elle a pu être restaurée (dans sa version usée!) à partir d'un moulage. C'est chouette!

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,2 km au nord-ouest ↖ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

1

Chartreuse de Champmol et Puits de Moise

(101) La Chartreuse est un ancien monastère qui faillit être totalement détruit à la Révolution, par ce que l'on appelle "La Bande Noire" (voir la section "La Bande Noire").

[Chartreuse de Champmol et Puits de Moise] La construction du monastère date du 14e siècle, sur un lieu-dit autrefois en dehors de la cité. Sa construction est commanditée par Philippe II le Hardi, Duc de Bourgogne, qui souhaite y être inhumé à sa mort. Cependant quand il meurt, son tombeau n'est pas prêt, et ne sera achevé que bien plus tard. À la Révolution, en 1789, son tombeau est démantelé. Mais en 1824, le tombeau est reconstitué, et aujourd'hui il se trouve au Musée des Beaux-Arts de Dijon. Le Puits Moïse est le socle d'un ancien calvaire (une croix monumentale) située dans un puits au centre du grand cloître. Situé au sein du centre hospitalier de Dijon, ce monument un peu hors du commun n'est pas pour autant à négliger. En effet, sculpté et peint entre 1396 et 1405, le Puits de Moïse est considéré comme l'un des chefs d'œuvre de la sculpture gothique internationale.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 1,9 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

La Bande Noire

Des destructeurs de châteaux et d'abbayes.

Lors de la Révolution Française (1789), les biens de l'église (abbayes) et des nobles (châteaux) furent confisqués par l'État qui les revendait au plus offrant.

Certains investisseurs pourris, notamment de l'Assemblée Nationale, s'entendaient pour les racheter à bas prix et les occuper. Mais lors du retour de la monarchie, ils s'empressèrent de découper les domaines pour les vendre en parcelles à bâtir. Ou bien, ils détruisirent tout simplement les édifices pour revendre les matériaux!

Cette pratique dura près de quarante ans et fit disparaître tout ou partie de nombreux châteaux et édifices religieux. Par exemple l'Abbaye de Royaumont (aujourd'hui en ruine), le Château de Chantilly et le Château de Sceaux (détruits, et reconstruits par la suite). Même Notre-Dame de Paris faillit être détruite! Certaines grandes fortunes actuelles de France sont le résultat direct de cette spoliation...

TEXTE: ©Seevisit David Mani PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

1

Coulée Verte

(102) Le long de l'Ouche.

[Coulée Verte] Cette jolie balade le long de l'Ouche, une rivière de 100 km passant dans le sud de Dijon. La balade vous mène du centre-ville au lac Kir.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 2,4 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Lac Kir

(103) Et sa plage.

[Lac Kir] Ce lac est un lac artificiel, un incontournable pour les Dijonnais. Le lac a une superficie de 30 hectares, mais c'est bien assez pour y proposer de nombreuses activités: plage, petits bateaux électriques, courts de tennis, canoës-kayaks, parcours de santé, terrains de sports, min golfs, aires de jeux, pêche, snack-bars... Depuis 2015, en été c'est "Dijon Plage", avec baignade surveillée, pontons, douches de plein air, cabines, parasols, transats... Il aura fallu plus de dix longues années avant que le projet n'aboutisse et que le lac soit creusé et inauguré en 1964. Au départ, le lac est né de la volonté d'un homme, Félix Kir, maire de Dijon de 1945 à 1968. Après sa mort, le lac est nommé lac Kir, en hommage à son créateur. À noter que le fameux kir de Dijon doit également son nom à Félix Kir, qui ne l'avait pas inventé, mais qui aimait le servir à ses hôtes.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 2,8 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

2

Mulot et Petitjean

(104) Visitez la fabrique de pain d'épice.

[Mulot et Petitjean] Le pain d'épice n'a pas été inventé à Dijon, mais peut-être par les Chinois... Pour autant, dès le 19e siècle, Dijon est réputé pour la finesse de son pain d'épice, fabriqué avec du froment (du blé tendre) plutôt qu'avec du seigle, comme en Alsace. Jusqu'à la Seconde Guerre Mondiale, Dijon compte une dizaine d'ateliers de fabrication de pain d'épice, qui emploient environ 300 personnes. Ensuite les fabriques artisanales ferment peu à peu, concurrencées par la fabrication industrielle. Une fabrique, fondée en 1796, a néanmoins résisté, Mulot & Petitjean, qui possède quatre boutiques au centre-ville et un atelier que l'on peut visiter. Si vous êtes au centre-ville, faites un tour à la boutique située au 13 Place Bossuet, c'est ici que les ateliers se trouvaient autrefois. Dans les nouveaux ateliers, situés non loin de la gare, on vous explique tout sur la fabrication du pain d'épice et la visite se termine par une dégustation. De pain d'épice, de Nonettes et de Jacquelines, une autre spécialité locale. Miam-miam! Les Jacquelines sont des friandises locales inventées en 1926 pour rendre hommage aux Jacquemards qui se trouvent sur le toit de Notre-Dame.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 1,9 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Parc de la Colombière

(105) Dijon dispose de plusieurs jardins, mais avec ses 33 hectares, le parc de la Colombière est le plus grand parc de Dijon.

[Parc de la Colombière] Autre particularité, en son sein passe l'ancienne voie romaine Via Agrippa. C'est un jardin à la française datant du 17e siècle. Vous y trouverez également un cadran solaire ainsi qu'un temple de l'amour. Pour les enfants, il y a également une aire de jeux et un petit parc animalier avec des canards, des biches, des chèvres... L'été, profitez de l'ombre des charmilles pour vous rafraîchir. Les charmilles sont des tunnels végétaux constitués avec les branches des charmes.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Wikipedia

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 2,4 km au sud ↓ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

1

Parc de la Toison d'Or

(106) Un ancien parc d'attractions.

[Parc de la Toison d'Or] Ce parc n'a pas grand intérêt en soi, si ce n'est qu'il constitue la friche (réaménagée en parc urbain) d'un ancien parc d'attractions. Je ne conseille donc cette visite qu'aux amoureux de friches urbaines et de parcs d'attractions. Le Parc de la Toison d'Or ouvre en 1990 et ferme ses portes seulement trois ans plus tard. Le chef de projet du parc était le même que celui du parc Mirapolis (situé au nord de Paris) qui lui aussi n'aura duré que trois ans (1987-1991). La Toison d'Or comportait une vingtaine d'attractions et attirait jusqu'à 300·000 visiteurs par an, un chiffre bien inférieur au seuil de rentabilité. Maintenant, il vous faudra beaucoup d'imagination pour deviner ce à quoi pouvait ressembler le parc.
• Au niveau du lac, vous voyez les vestiges d'un amphithéâtre en béton ou avait lieu le spectacle de plongeons "le plongeur d'Acapulco" (photo).
• Le petit train qui faisait un tour panoramique du parc a disparu, mais son parcours est toujours là, transformé en promenade de santé.
• Au sud-ouest du parc, vous vous trouvez sur l'ancien circuit de quads.
• Au nord-ouest du lac, vous trouvez l'ancien circuit de vieux tacots.
Lors de la fermeture du parc, les attractions ont été vendues au parc Nigloland.
Avis à nos lecteurs: si vous possédez un plan du parc d'attractions, vous pouvez nous l'envoyer pour que nous puissions le mettre en ligne.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 3,8 km au nord ↑ du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

3

Parcours de La Chouette

(107) Ce parcours à pied d'une heure comporte 22 étapes pour savourer les charmes du vieux Dijon.

[Parcours de La Chouette] Chaque numéro vous renvoie vers un lieu d'intérêt particulier. Ce parcours est agrémenté de 3 boucles permettant, si vous le souhaitez, d'en découvrir davantage sur Dijon: la boucle Rousseau, la boucle Zola et la boucle Moïse... Le point de départ du parcours se trouve sur la Place Darcy.

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Seevisit Patrick Palmas

Distance(s): Ce lieu d'intérêt (bouton GPS Lieu) se trouve à 0,7 km à l'ouest ← du point repère (Dijon / Grand Théâtre).

Bourgogne-Franche-Comté

Les sœurs réconciliées.

[Bourgogne-Franche-Comté] /Région admin./ La Bourgogne-Franche-Comté est une région célèbre pour ses grands vins de Bourgogne (Côtes de Beaune, Côtes de Nuits...), ses mo...

TEXTE: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO: ©Wikipedia Mmo75