Saint-Guilhem-le-Désert
Le village au fond d'une gorge sauvage.
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: Vaut d'aller jusqu'à 30 km
[Saint-Guilhem-le-Désert] Comptant 250 habitants, le petit village de Saint-Guilhem-le-Désert se trouve au confluent du Verdus et du Lot. Le village prend place dans un décor enchanteur: la vallée sauvage du Verdus dont les falaises abruptes se parent de thym, de chênes et de pins.
Ancien relais sur les Chemins de Saint-Jacques de Compostelle, le village n'était au départ qu'une simple abbaye, l'Abbaye de Gellone, fondée au 9e siècle par Saint Guilhem. Au Moyen-Âge, afin d'attirer et de retenir un peu les pèlerins, le village se dota d'un morceau de la "vraie" croix sur laquelle Jésus fut crucifié. L'occasion pour nous de rappeler que si les reliques remplissaient bel et bien leur vocation d'attirer de généreux pèlerins, on sait aujourd'hui que la plupart étaient fausses. De l'abbaye d'origine, il ne reste rien. L'église abbatiale et le cloître actuels sont un peu moins anciens.
Avec ses maisons imbriquées les unes aux autres et ses toits de tuiles roses, le village invite irrésistiblement à la flânerie. C'est sur la jolie Place de la Liberté que vous trouverez le plus d'animation, avec ses cafés-restaurants, son platane vieux de 150 ans, sa fontaine et sa vieille halle de marché.
Pour sa richesse architecturale et historique, Saint-Guilhem-le-Désert est classé parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous), mais plus encore, il est inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité de l'Unesco!
Situé sur la route menant à Saint-Guilhem (à 3 km au sud du village), le Pont Saint-Guilhem, dit Pont du Diable, fait partie de la légende du village. Car afin de retarder la construction de ce pont, le diable en personne aurait saboter chaque nuit les travaux des moines...
TEXTE: ©Seevisit Sandra Muller
PHOTO(S): ©Wikipedia
CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas
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