Sainte-Marie

Sainte-Marie, capitale de la gastronomie martiniquaise.

1 : Vaut d'aller jusqu'à 1 km

[Sainte-Marie] Sainte-Marie est une jolie agglomération de 30·000 habitants dont la moitié vit dans la ville même. Face à la ville, se trouve un petit îlet (Îlet Sainte-Marie) relié à la côte par un "tombolo" (≡ cordon de sable dû aux courants marins), accessible uniquement de janvier à avril. Les points d'intérêt principaux de la ville sont les suivants:
● L'Église Notre-Dame-de-l'Assomption, datant de 1891, bâtie au sommet d'un escalier dominant la ville. Elle se distingue par sa façade baroque peinte aux couleurs de la Vierge Marie (bleu et blanc);
● La Distillerie Saint-James, une distillerie fondée en 1765 qui produit plusieurs types de rhums, et sur le même site, le Musée du Rhum, un musée dédié à l'histoire du rhum de ses origines à nos jours;
● Le Musée de la Banane, présentant les différentes variétés de bananes (avec dégustation), musée accessible par le Train des Plantations, un train touristique au départ du musée du Rhum. Il s'agit de l'ancienne voie de chemin de fer de la distillerie qui était utilisée autrefois pour l'exploitation des champs de canne à sucre du domaine;
●L'Habitation Fonds Saint-Jacques, fondée en 1658, ancienne plantation coloniale monastique, aujourd'hui centre culturel de rencontre. On y trouve un entrepôt, un monastère, une chapelle, et un ancien cimetière des esclaves.

TEXTE: ©Seevisit David Mani PHOTO(S): ©Wikipedia CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas

Sainte-Marie ‒ Visite et mode d'emploi

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