CARTE EXPLORER
Castres.

 
CASTRES.
Ancienne cité textile.

5 etoile(s) Vaut de parcourir 100 km

[Castres] C'est dans cette ancienne cité ouvrière de 60.000 habitants que naquit Jean Jaurès (1859-1914), célèbre communiste français, fondateur du journal l'Humanité. C'est autour de l'abbaye Saint-Benoît que Castres est née au 11e siècle. Après une fin de Moyen-Âge marquée par la Guerre de Cent Ans (≡entre Anglais et Français) et les Guerres de Religion (≡entre Catholiques et Protestants) qui ravagèrent la ville à plusieurs reprises, c'est surtout grâce à la tannerie et à sa florissante industrie textile que Castres put s'enrichir et se développer au 17e siècle. Cette activité qui nécessitait beaucoup d'eau, pour teindre et rincer les peaux et les tissus, prit place le long de l'Agout, la rivière qui longe la ville à l'est. Les vieilles maisons aux galeries colorées au bord de la rivière témoignent aujourd'hui de ce riche passé. Avec le joli reflet des maisons de tisserands dans l'eau, c'est un lieu de balade ravissant qui enchante les touristes. Mais il faut s'imaginer le lieu à l'époque, quand l'eau chariait les couleurs et les odeurs rejetées dans la rivière... Avec ses placettes et ses ruelles étroites, la vieille ville offre de nombreux lieux ombragés pour prendre un verre au frais. Si vous aimez la peinture espagnole, ne ratez pas le musée Goya hébergé dans l'ancien palais épiscopal.
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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ORGANISEZ VOTRE VISITE:
• Les boutons itinéraire ou parking permettent de rejoindre le début du circuit (Quai des Jacobins) ou le parking via votre application de navigation GPS. • Cliquez sur le bouton carte pour ouvrir ou fermer la carte. Le bouton cible de la carte permet de vous géolocaliser. • Circuit de 2 km à pied (en rouge). Prévoir 2 heure (retour inclus), sans les visites et activités. • Les points d'intérêt hors circuit (en vert) sont triés alphabétiquement.
ITINÉRAIRE PARKING
Quai des Jacobins.
2 etoile(s)

QUAI DES JACOBINS.
Vue sur les anciennes demeures des tanneurs et des tisserands. (1)

[Quai des Jacobins]
Adresse: Quai des Jacobins
Distance: 0,1 km au nord-est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE COMMENTAIRES
Place Jean-Jaurès.
3 etoile(s)

PLACE JEAN-JAURÈS.
Avec ses cafés et restaurants, c'est la grande place de Castre. (2)

[Place Jean-Jaurès]
Adresse: Place Jean-Jaurès, Castres
Distance: 0,1 km au nord de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE COMMENTAIRES
Cathédrale Saint-Benoît.
2 etoile(s)

CATHÉDRALE SAINT-BENOÎT.
(3)

[Cathédrale Saint-Benoît]
Adresse: 9 rue Barral, Castres
Distance: 0,0 km de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: Ajouter
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE COMMENTAIRES
Mairie.
1 etoile(s)

MAIRIE.
Elle occupe l'ancien palais de l'évêché. (4)

[Mairie]
Téléphone: + 33 5 63 71 58 58
Adresse: Rue de l’Hôtel-de-Ville, Castres
Distance: 0,1 km au sud de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE COMMENTAIRES SITE WEB
Musée Goya.
2 etoile(s)

MUSÉE GOYA.
(5)

[Musée Goya]
Téléphone: + 33 5 63 71 59 19
Adresse: Hôtel-de-Ville
Distance: 0,1 km au sud de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE COMMENTAIRES
Jardin de l'Évêché.
1 etoile(s)

JARDIN DE L'ÉVÊCHÉ.
(6)

[Jardin de l'Évêché]
Distance: 0,2 km au sud de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Théâtre.
1 etoile(s)

THÉÂTRE.
(7)

[Théâtre]
Distance: 0,1 km au sud-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Hôtel de Poncet.
1 etoile(s)

HÔTEL DE PONCET.
(8)

[Hôtel de Poncet]
Adresse: Rue Gabriel-Guy, Castres
Distance: 0,1 km à l'ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Hôtel Jean Leroy.
1 etoile(s)

HÔTEL JEAN LEROY.
(9)

[Hôtel Jean Leroy]
Distance: 0,2 km à l'ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Hôtel de Viviès.
1 etoile(s)

HÔTEL DE VIVIÈS.
(10)

[Hôtel de Viviès]
Adresse: Rue Chambre-de-l’Édit, Castres
Distance: 0,3 km à l'ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Église Notre-Dame-de-la-Platé.
1 etoile(s)

ÉGLISE NOTRE-DAME-DE-LA-PLATÉ.
(11)

[Église Notre-Dame-de-la-Platé]
Téléphone: + 33 5 63 70 32 05
Adresse: 30 rue Victor Hugo, Castres
Distance: 0,2 km à l'ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Hôtel de Nayrac.
2 etoile(s)

HÔTEL DE NAYRAC.
(11)

[Hôtel de Nayrac]
Adresse: 12 rue Frédéric-Thomas, Castres
Distance: 0,3 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Centre national et musée Jean-Jaurès.
2 etoile(s)

CENTRE NATIONAL ET MUSÉE JEAN-JAURÈS.
(12)

[Centre national et musée Jean-Jaurès]
Téléphone: + 33 5 63 62 41 83
Adresse: 2 place Pélisson, Castres
Distance: 0,3 km au nord de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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Rue Henry IV et rue Sabatier.
3 etoile(s)

RUE HENRY IV ET RUE SABATIER.
Les grandes rues commerçantes. (13)

[Rue Henry IV et rue Sabatier]
Distance: 0,2 km au nord de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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ITINÉRAIRE ET PARKING.
Cliquez et suivez votre navigateur GPS.
Si vous êtes à pied, le bouton "itinéraire" vous mène au point d'intérêt concerné (correspondant au point sur la carte). Si vous êtes en voiture, le bouton "parking" vous mène sur un parking proche du point d'intérêt concerné.
Photo: ©Freestock & Seevisit
Parc de Gourjade.
1 etoile(s) PARC DE GOURJADE.
[Parc de Gourjade]
Téléphone: + 33 5 63 59 72 30
Adresse: Route de Roquecourbe, Castres
Distance: 2,0 km au nord-est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
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Photo: ©Wikipedia
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Un musée, un monument, un parc, un restaurant...
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OCCITANIE.
Pays cathare.
[Occitanie] /Région admin./ Fermée au sud par la chaîne de montagnes des Pyrénées et au nord par la chaîne de montagnes du massif central, l'Occitanie offre un grand nombre de sites naturels à visiter. À commencer par les pics rocheux, les gouffres et autres grottes... Mais la grotte la plus célèbre est celle de Lourdes bien sûr! Là où la Vierge est apparue dix-huit fois. Si vous aimez autant la mer que les grottes, cap à l'est sur la Méditerranée, à la Grande Motte. Cette station balnéaire futuriste vous accueille dans des immeubles uniques, sortes de troglodytes des temps modernes. À croire que les hérétiques n'ont pas complètement disparu du pays cathare! Du 10e au 12e siècle, ces malheureux Cathares furent pourchassés et torturés par l'église pour hérésie. Ils se cachaient dans les nombreux châteaux que compte la région. Aujourd'hui, l'Occitanie vous attend, et votre seule torture sera probablement de ne pas pouvoir goûter à toutes ses spécialités: volaille, miel, roquefort, cassoulet, brandade de morue, vins des Corbières...
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
AUTRES SUJETS:
Ci-dessous, classés selon la distance.
3 etoile(s) LAUTREC.
Berceau de la famille Toulouse Lautrec.
[Lautrec] Ce joli village de 1.700 habitants compte parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous). Bien que le site fut occupé très tôt par les Gaulois puis les Romains, il fallut attendre le 10e siècle pour que le village de Lautrec prenne de l'importance. Ancienne capitale du Vicomté (≡terres d'un vicomte au Moyen-Âge) de Lautrec pendant sept siècles, la cité compta jusqu'à 4.500 habitants. Occupant une position stratégique, elle fut fortifiée pour la protéger des convoitises d'autres seigneurs. De son double rempart et de ses huit portes, qui protégeaient ses rues étroites bordées de maisons à colombages, seules trois portes subsistent aujourd'hui, mais seule la porte de la Caussade est demeurée intacte. Lautrec doit sa renommée au célèbre peintre Toulouse Lautrec (1864-1901) dont la famille, l'une des plus vieilles familles nobles de France, est originaire du village.
Distance: 14 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit David Mani
Photo: ©Seevisit David Mani
ITINÉRAIRE PARKING
7 etoile(s) ALBI.
La belle rouge.
[Albi] Classée au patrimoine mondial de l'Unesco, cette impressionnante cité de 75.000 habitants (agglomération) est la capitale du département du Tarn. Albi est considérée comme l'une des plus belles villes de France. Dominant la ville et la vallée du Tarn, c'est sa cathédrale-forteresse de briques rouges qui donne à Albi son appellation d'"Albi la rouge". Jouissant d'un climat doux presque toute l'année, Albi est une ville séduisante et chaleureuse. Ses ruelles tortueuses, ses maisons anciennes, ses nombreuses rues commerçantes, ses marchés gourmands et sa campagne environnante sont un vrai bonheur pour les visiteurs. Outre sa cathédrale, vous pouvez visiter son ancien palais épiscopal (≡palais de l'évêque) et son musée dédié à Toulouse-Lautrec (1864-1901), célèbre peintre dessinateur né à Albi.
Distance: 37 km au nord de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Wikipedia
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7 etoile(s) CARCASSONNE.
L'une des plus belles cités médiévales en Europe.
[Carcassonne] Comptant 50.000 habitants (agglomération), Carcassonne est la capitale du département de l'Aude. Mais Carcassonne est avant tout une cité deux fois millénaire! Imaginez que la ville a connu les Gaulois, les Romains, les Sarrasins et les Francs... La ville comporte une ville basse, moderne et commerçante, et une ville haute, enserrée à l'intérieur d'un double rempart. C'est surtout la ville haute qui fait le réputation de Carcassonne. Celle que l'on appelle la "cité de Carcassonne" est d'ailleurs inscrite au Patrimoine mondial de l'Unesco. C'est la plus importante cité médiévale de France et l'une des plus importantes en Europe. Cette cité a entièrement été rénovée par Viollet-le-Duc au 19e siècle. Cet architecte, autant admiré que critiqué, ne restaura pas la cité selon les plans d'origine mais selon l'idée que l'on se faisait alors du Moyen-Âge... Tout devenait donc possible ou presque!
Distance: 45 km au sud de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Wikipedia
ITINÉRAIRE PARKING
3 etoile(s) MINERVE.
Un vaisseau de pierre au creux d'un canyon.
[Minerve] Comptant 120 habitants, Minerve est un petit village classé parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous). Il est construit sur un étonnant promontoire bordé par deux canyons creusés par deux rivières (le Brian et la Cesse) qui se rejoignent. Cerné par ces deux gorges, Minerve ressemble à un vaisseau de pierre au creux d'un seul et même canyon. C'est depuis le pont-viaduc que vous aurez cette étonnante impression. Au Moyen-Âge, Minerve était la capitale du Vicomté et fut fortifié. Le village reçu des remparts, qui existent toujours, et un château fort qui fut détruit au 17e siècle. Du château, il ne reste que l'angle d'un mur qui ressemble à une tour aujourd'hui nommée la "chandelle". Grâce à ses fortifications, au 13e siècle, Minerve put accueillir et protéger des Cathares pendant un siège de près de deux mois. À bout de forces, les hérétiques finirent cependant par capituler et 180 furent brûlés vifs dans le village.
Distance: 49 km au sud-est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrice Perrotte
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE PARKING
3 etoile(s) MONESTIÉS.
Et son exceptionnelle mise au tombeau de Jésus.
[Monestiés] Bien qu’ayant perdu ses remparts, ce ravissant village de 1.400 habitants n’a pas perdu son charme du Moyen-Âge: rues tortueuses, pont romain, tour, fontaine, maisons à colombages, maisons à encorbellements… Le village compte d’ailleurs parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous). Monestiés s’enroule autour de sa belle église Saint-Pierre, d’architecture gothique. C’est cependant la chapelle Saint-Jacques (à la fin du circuit) qui devrait retenir toute votre attention. Unique au monde, elle abrite vingt statues polychromes grandeur nature représentant la scène de la mise au tombeau de Jésus. Cette chapelle et son hôpital accueillait autrefois les pèlerins en route pour Saint-Jacques-de-Compostelle, l’un des trois plus importants pèlerinages chrétiens avec ceux de Rome et de Jérusalem.
Distance: 53 km au nord de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit David Mani
Photo: ©Seevisit David Mani
ITINÉRAIRE PARKING
3 etoile(s) BROUSSE-LE-CHÂTEAU.
Et son château médiéval.
[Brousse-le-Château] Ce village de 200 habitants compte parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous). Situé à la confluence de l'Alrance et du Tarn et construit sur un promontoire rocheux, Brousse-le-château en impose avec son château! Alors qu’il n’était qu’un simple fortin au 10e siècle, sous l’égide des comtes de Rouergue, le château prit de l’ampleur et finit par occuper tout le promontoire rocheux. Du Moyen-Âge, le château a conservé son enceinte fortifiée, son chemin de ronde, ses cinq tours de défense, son logis ainsi que ses jardins. Le reste du village est construit en terrasse. Ces terrasses accueillaient autrefois des vignes et des châtaigniers.
Distance: 53 km au nord-est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Peter Siam
Photo: ©Wikipedia
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3 etoile(s) CASTELNAU-DE-MONTMIRAL.
Bastion albigeois.
[Castelnau-de-Montmiral] Dressé sur un promontoire à 1 km au sud de la Vère, ce joli village de 1.000 habitants compte parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous). Bien que le site et les environs étaient déjà occupés par des populations éparses, c’est au Comte de Toulouse, Raymond VII, que l’on doit la construction de la cité fortifiée au 13e siècle. Castelnau-de-Montmiral permettait notamment de contrôler l’amont et l’aval de la rivière. En outre, la forteresse offrait aux populations une solution idéale pour se protéger des guerres et des invasions. Mais pour convaincre les récalcitrants, le comte leur offrit des avantages fiscaux. On lit parfois que Castelnau est une bastide (ville neuve non fortifiée du 12e et 13e siècle), mais il n’en est rien car les bastides ne possédaient ni remparts ni château, contrairement à Castelnau. Mais où est donc le château de Castelnau? Il fut détruit au 19e siècle et il n’en reste rien à part une tour bien discrète, la tour Toulze. Village paisible, c’est surtout sur la jolie place des Arcades que vous trouverez un peu d’animation, avec deux restaurants et l’office de tourisme.
Distance: 53 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit David Mani
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE PARKING
3 etoile(s) OLARGUES.
Village fortifié au pied de la montagne de lumière.
[Olargues] Situé au cœur du parc naturel régional du Haut-Languedoc, ce village de 700 habitants compte parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous). Le site fut occupé dès la préhistoire mais c'est à partir du 12e siècle que les choses devinrent sérieuses pour Olargues quand ses seigneurs le dotèrent d'un château et de remparts. Il ne reste presque rien du château si ce n'est un ancien donjon qui fut transformé en clocher pour l'église Saint-Laurent. Blotti dans un méandre de la rivière (le Jaur), Olargues s'entoure de vignes, d'oliviers et de cerisiers... Rajoutons le beau point de vue que le village offre sur le Caroux. Il est surnommé la "montagne de lumière" parce que les paillettes de mica de sa roche reflètent la lumière...
Distance: 55 km à l'est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
ITINÉRAIRE PARKING
5 etoile(s) CORDES-SUR-CIEL.
Une colline sur le ciel.
[Cordes-sur-Ciel] Le souvenir de votre arrivée à Cordes-sur-Ciel sera inoubliable. De loin, la colline qui accueille la cité se détache nettement sur le ciel, d’où son nom de Cordes-sur-Ciel. Le village, qui compte aujourd’hui moins de 1.000 habitants, fut construit au 13e siècle par le comte Raymond VII de Toulouse. Cordes-sur-Ciel fut un haut lieu du catharisme (au 13e siècle) avant de devenir une étape du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle au 15e siècle, l’un des trois plus importants pèlerinages chrétiens avec ceux de Rome et de Jérusalem. Aujourd’hui, un million de visiteurs passent chaque année par Cordes-sur-Ciel, mais pour un tout autre pèlerinage: un pèlerinage touristique dédié au plaisir et à la beauté... Avec ses ravissantes rues médiévales, ses boutiques, ses cafés et ses restaurants, Cordes-sur-Ciel est un lieu immanquable dans la région.
Distance: 56 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Wikipedia
ITINÉRAIRE PARKING
3 etoile(s) PUYCELSI.
Un village forteresse dans la forêt.
[Puycelsi] Classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, ce village-forteresse de 400 habitants se trouve au milieu de la forêt de la Grésigne. Avec son église, son jardin de simples (≡botanique) et ses demeures du 14e et du 15e siècle, Puycelsi est un lieu apprécié des touristes. Légèrement en surplomb, le village veille sur la vallée de la Vère. Le site fut occupé dès la préhistoire avant d'être  investi par les Celtes et les Romains. Mais c'est surtout à partir du 12e siècle que Puycelsi commença à prendre de l'importance lorsque il devint l'un des lieux de résidence des comtes de Toulouse. Grâce à ses remparts, le village pu résister à de nombreux sièges : des Albigeois, des pastoureaux, des Anglais et des Protestants... Les anciens remparts ont été plutôt bien conservés. Depuis le chemin de ronde, vous aurez de beaux points de vue: sur la forêt, la vallée et sur le Quercy.
Distance: 61 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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7 etoile(s) TOULOUSE.
La ville rose.
[Toulouse] Du 15e au 16e siècle, grâce à la production et à l'exportation de pastel bleu, Toulouse et sa région devinrent riches, voire très riches. Il n'en fallait pas beaucoup plus pour que certains voient en Toulouse la capitale du fameux "pays de Cocagne", un pays de richesse et d'abondance. Aujourd'hui, Toulouse est plus modestement la capitale de la région Occitanie. Riche d'une agglomération comptant près d'un million d'habitants, Toulouse est jeune et dynamique. C'est une grande ville universitaire, de recherche et d'industrie, notamment spécialisée dans la construction aéronautique et spatiale. Mais Toulouse brille surtout pour le charme et la beauté de son patrimoine architectural. Essentiellement construite en briques de terre cuite, Toulouse est souvent surnommée la "ville rose", même s'il faut avouer que la couleur des briques est d'avantage saumon que rose. Parmi les monuments emblématiques de Toulouse, vous pouvez voir la grande Basilique Saint-Sernin. C'est l'une des plus gigantesques constructions romanes et, sans surprise, elle est essentiellement construite en briques. Tout comme l'hôtel de ville d'ailleurs. Ici, on l'appelle le Capitole (photo). À Toulouse, Vous pouvez aussi profiter du charme des quais de la Garonne, ou du canal du Midi. Ce canal fut édifié au 17e siècle pour relier la Garonne à la mer Méditerranée.
Distance: 64 km à l'ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Yohan Lancou
ITINÉRAIRE PARKING
3 etoile(s) LAGRASSE.
Une abbaye, des vignes et des garrigues.
[Lagrasse] Installé sur la rive est de la paisible rivière Orbie, entre vignes et garrigues, ce beau village de 500 habitants est l'un des plus beaux fleurons du pays cathare. Classé parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous), il forme un ensemble architectural harmonieux, avec ses maisons médiévales, ses vestiges de remparts, son abbaye, sa vieille halle ou encore son joli pont Vieux à dos d'âne. Fait plutôt rare pour un village de cette taille, le centre de Lagrasse est assez animé, avec de nombreux commerces tels que boutiques, cafés, restaurants et galeries d'art. Sa halle est, quant à elle, animée par de beaux marchés depuis le 15e siècle. Sur la rive opposée de la rivière, se trouve l'ancienne abbaye bénédictine Sainte-Marie d'Orbieu, fondée au 8e siècle. Confisquée à la Révolution et parfaitement conservée, l'abbaye vous dévoilera sa cour du palais vieux, sa chapelle Saint-Barthélemy, sa chapelle basse, son cellier, sa boulangerie, sa salle des gardes, son dortoir des moines ou encore sa sacristie (≡lieu où l'on range les objets relatifs à la messe). Tout au long de l'année, l'abbaye accueille des concerts et des expositions.
Distance: 65 km au sud-est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit David Mani
Photo: ©Wikipedia
ITINÉRAIRE PARKING
2 etoile(s) PENNE.
Et sa haute forteresse en ruine.
[Penne] Ce ravissant village de 600 habitants est dominé par un impressionnant château en ruine qui semble épouser le piton rocheux sur lequel il est bâti. Le village est construit tout en longueur entre deux cours d'eau, l'Aveyron au nord et le Cap de Biou au sud. Grâce à des objets retrouvés dans de petites grottes du piton rocheux, on sait que le site fut occupé depuis l'Antiquité, probablement pour sa situation en hauteur permettant de se protéger. Les venelles bordées de maisons anciennes, souvent ornées d'étranges sculptures, vous mèneront jusqu'à la haute forteresse du 13e siècle, typique de l'architecture militaire en Occitanie. Après avoir passé l'immense porte d'entrée, vous pénétrez dans une grande cour intérieur. Au Moyen-Âge, c'est dans cette cour que les villageois venaient se protéger en cas d'attaque, mais la cour était aussi souvent utilisée pour les fêtes et les banquets. Depuis la forteresse, vous aurez une vue splendide sur la village et la région, notamment sur la forêt de la Grésigne à 10 km au sud, ainsi que sur les gorges de l'Aveyron et les vignobles de Gaillac à 10 km au sud-ouest.
Distance: 67 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit David Mani
Photo: ©Wikipedia
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3 etoile(s) CAMON - EN ARIÈGE.
Le village aux cent rosiers.
[Camon - en Ariège] Situé dans une boucle de l’Hers, ce joli village d’à peine 150 habitants compte parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous). La tradition voudrait que ce soit Charlemagne qui ordonna la construction d’un premier monastère en ces lieux au 8e siècle. Une abbaye bénédictine lui succéda au 10e siècle. Cette abbaye fut détruite et reconstruite à plusieurs reprises. Par exemple, au 13e siècle, elle fut détruite par une grande inondation après la rupture d’un barrage naturel. L’abbaye et le village furent également fortifiés au Moyen-Âge pour se prémunir des attaques. Lorsqu'on arrive à Camon, ce sont ces murailles qui donnent à Canon ses airs de "petite Carcassonne" que l’on adore. Pour faire honneur à sa réputation de "Village au cent rosiers", chaque année, le troisième dimanche de mai, Camon organise sa grande Fête des Roses. Au programme: marché gourmand et floral, animations culturelles dans le cloître de l’Abbaye, concerts dans l’église, repas composé de productions locales...
Distance: 68 km au sud de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Alexandre Fassina
Photo: ©Wikipedia
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4 etoile(s) BRUNIQUEL.
Le village aux deux châteaux.
[Bruniquel] Ce ravissant village de 600 habitants est construit sur un promontoire à la confluence de deux rivières (l'Aveyron et la Vère). Au premier regard, Bruniquel offre au visiteur les hautes façades de ses deux châteaux construits à flanc de roche. C'est à partir du 13e siècle que Bruniquel gagna en importance lorsqu'il devint l'un des lieux de résidence des comtes de Toulouse, puis du roi de France Louis XIII. Porté par le commerce de sa production locale de lin, de chanvre et de safran, Bruniquel fut également une grande cité marchande. Entre châteaux, remparts et belles demeures de marchands, l'architecture du village témoigne de cette double fonction, défensive et commerçante. Jusqu'au 20e siècle, le village a également pu bénéficier de l'exploitation du minerais (forges) et du bois (scieries). Aujourd'hui, l'artisanat d'art et le tourisme ont pris le relais. Classé parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous), le village attire de nombreux touristes chaque année. À ne pas rater, la visite des deux châteaux en haut du village (ticket unique). C'est dans ce décor naturel qu'eut lieu le tournage du célebre film "Le vieux Fusil" dans lequel Romy Schneider est tuée au lance-flammes par les nazis. Une scène atroce qui a marqué des générations.
Distance: 68 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Wikipedia
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3 etoile(s) SAUVETERRE-DE-ROUERGUE.
Bastide royale en damier.
[Sauveterre-de-Rouergue] Faisant aujourd'hui partie de la très sélecte liste des Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous), Sauveterre-de-Rouergue est une ancienne bastide royale fondée au 13e siècle. Près de 300 bastides virent le jour à cette époque; ce sont des sortes de villes nouvelles du Moyen-Âge. Sauveterre a conservé son caractère typique de bastide de cette époque, avec des rues au carré autour d'une grande place centrale dotées d'arcades. Un coup d'œil sur la carte s'impose! Aujourd'hui, le village compte 800 habitants et faute d'attirer de nouveaux villageois comme au 13e siècle, il attire tout du moins un grand nombre de touristes. Au programme de votre visite, les portes fortifiées Saint-Christophe et Saint-Vital, l'église collégiale gothique Saint-Christophe du 14e siècle, sans oublier sa place des Arcades justement dotée de 47 arcades.
Distance: 69 km au nord de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit David Mani
Photo: ©Wikipedia
ITINÉRAIRE PARKING
3 etoile(s) NAJAC.
Village hérétique.
[Najac] La silhouette ravissante du château qui se dresse sur sa colline escarpée donne à Najac un style incomparable. Simple tour carrée au 12e siècle, le château devint une véritable forteresse au 13e siècle. C’est à cette époque que le village se convertit au catharisme, un mouvement qui ne reconnaissait pas l’existence de dieu! Pour cela, les Cathares furent persécutés par les inquisiteurs catholiques... À Najac, les Cathares furent condamnés à payer la construction de l’église catholique du village. On ne sait pas s’ils furent tués ensuite! Situé sur un site stratégique qui ferme la vallée de l’Aveyron, la cité fut de tout temps sujet de convoitise. Entre Français et Anglais pendant la Guerre de Cent Ans, entre Catholiques et Protestants pendant les Guerres de Religion, entre Républicains et Croquants (royalistes) pendant la Révolution française... Lors de votre visite, ne ratez pas l’église Saint-Jean, payée par les Cathares, ainsi que la place du Barry, le centre du village. Elle est bordée de jolies maisons à pans de bois et de "couverts", des galeries de bois qui servaient à abriter les marchands. Ravissant! Aujourd’hui, Najac compte 700 habitants, mais on ne connait pas le nombre de Cathares! :-) Pour son cadre, sa beauté et son patrimoine, le village est classé parmi Les Plus Beaux Villages de France (voir ci-dessous).
Distance: 72 km au nord de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Wikipedia
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4 etoile(s) SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL.
Datant du 12e siècle, son hôtel de ville est le plus ancien de France.
[Saint-Antonin-Noble-Val] Ce joli village médiéval de 2.000 habitants a pour écrin les ravissantes gorges de l'Aveyron qui lui donnent force et caractère. Si le village est un point de départ idéal pour de nombreux touristes pour se loger et partir à la découverte des gorges de l'Aveyron, Saint-Antonin-Noble-Val est aussi un agréable village à lui tout seul. Quelques commerces, notamment des boutiques d'art, viendront d'ailleurs accompagner agréablement votre visite du village. Beaucoup de ses demeures du 13e au 15e siècle sont les anciennes demeures des nombreux marchands de draps qui habitaient le village. Le joyau de la ville est toutefois son ancien hôtel de ville. Datant du 12e siècle, c'est le plus vieil hôtel de ville de France. Surmonté d'un beffroi, l'édifice abrite actuellement le musée municipal consacré à la préhistoire ainsi qu'aux arts et traditions populaires locaux.
Distance: 72 km au nord-ouest de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Pierre Vendres
Photo: ©Wikipedia
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3 etoile(s) ROQUEFORT-SUR-SOULZON.
Cité du Roquefort.
[Roquefort-sur-Soulzon] Roquefort-sur-Soulzon est un joli village de 600 habitants adossé à la falaise calcaire du causse (≡plateau calcaire) de Combalou. C’est ici que l’on fabrique le fameux et délicieux fromage de Roquefort. En 1925, ce fromage de caractère fut le premier fromage de France à recevoir le label "appellation d’origine", ancêtre de l’actuelle AOC (appellation d’origine contrôlée). Il est d’ailleurs possible de visiter les caves où sont affinés les fromages, et aussi d’en déguster! Après (ou avant) votre dégustation, faites un tour sur le rocher Saint-Pierre depuis lequel vous aurez un beau panorama.
Distance: 73 km au nord-est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Sandra Muller
Photo: ©Wikipedia
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4 etoile(s) ABBAYE DE FONTFROIDE.
Cette abbaye devait être reconstruite aux États-Unis.
[Abbaye de Fontfroide] Nichée dans les montagnes de Corbières, cette abbaye cistercienne du 11e siècle est incroyablement bien préservée. Le style cistercien se reconnait à son dépouillement. Dans les années 1900, un couple de passionnés, Madeleine et Gustave Fayet, sauva l'abbaye. Elle devait être vendue à un riche Américain qui souhaitait la démonter et la remonter pierre par pierre aux États-Unis. Au lieu de cela, le couple renchérit pour remporter la vente et conserver l'abbaye en France. Le couple restaura et embellit l'abbaye considérablement. Avec ses cours fleuries, sa roseraie et ses jardins, c'est l'une des plus grandes et plus belles abbayes de France. Vous pouvez visiter l'église abbatiale, la salle capitulaire, le cloitre, le réfectoire et les jardins. De plus, tout au long de l'année, l'abbaye de Fontfroide propose un riche programme culturel: weekend médiéval, expositions florales, concerts, visites nocturnes, visites des appartements du couple Fayet, visites thématiques... L'abbaye comporte également un restaurant, "La Table de Fontfroide", proposant une délicieuse cuisine d'inspiration méditerranéenne.
Distance: 75 km au sud-est de: Cathédrale Saint-Benoît (Castres)
Texte: ©Seevisit Patrick Palmas
Photo: ©Seevisit Patrick Palmas
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