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Abbaye des Vaux-de-Cernay et environs...


Pigeonnier

(5) Vous mangez du pigeon?


1étoile(s) : Vaut de parcourir 1 km


[Pigeonnier] Ce pigeonnier date du 15e siècle. Au Moyen-Âge (5e siècle - 15e siècle), les pigeonniers (également appelé colombiers) étaient utilisés pour l'élevage des pigeons. Les pigeons pouvaient servir comme pigeons voyageurs, mais la plupart du temps ils étaient tout simplement consommés pour leur viande. À l'époque c'était un mets coûteux et raffiné.

Texte: ©Seevisit Patrick Palmas

Photo: ©Seevisit Patrick Palmas

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