CARTE EXPLORER
Sarlat-la-Canéda.

SARLAT-LA-CANÉDA.
Marchés, truffes et foie-gras.

6 etoile(s)     Vaut de parcourir 300 km
[Sarlat-la-Canéda] Cette magnifique cité vivante et chaleureuse de 9.000 habitants trouve son origine au 9e siècle avec la fondation d’une abbaye bénédictine. La ville s’est ensuite développée autour de l’abbaye. C’est probablement la ville la plus emblématique du Périgord. Avec son centre préservé et ses beaux marchés, elle séduit immédiatement le visiteur…. Les truffes et le foie-gras aident un peu! Avec la vague "hygiéniste" de l’après-guerre, beaucoup de villes détruisirent leur vieux centre-ville médiéval... Si l’on jugeait les acteurs de ces destructions à l’aune des goûts actuels, il y aurait bien des gens à déboulonner! :-) Sarlat, quant à elle, eut la chance de pouvoir conserver ce patrimoine. Aujourd’hui, elle peut s’enorgueillir d’être la première ville d’Europe qui compte le plus d’édifices classés au mètre carré. Impressionnant! Au programme de votre visite: la place du Peyou (centre du vieux Sarlat), l’église Saint-Secerdos (l’ancienne église de l’abbaye) la lanterne des morts (un curieux bâtiment du 12e siècle dont personne ne connait la fonction de départ) ou encore la rue des Consuls (l’une des rues les plus pittoresques de la ville).
Texte: ©Seevisit Peter Siam
Photo: ©Wikipedia
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