Roquefort-sur-Soulzon

3.3★ Top 30·000 mondial│Ⓛ Localité│Roquefort-sur-Soulzon

Cité du Roquefort.

Roquefort-sur-Soulzon est un joli village de 600 habitants adossé à la falaise calcaire du causse (≡plateau calcaire) de Combalou.

C'est ici que l'on fabrique le fameux et délicieux fromage de Roquefort. En 1925, ce fromage de caractère fut le premier fromage de France à recevoir le label ˝appellation d'origine˝, ancêtre de l'actuelle AOC (appellation d'origine contrôlée). Il est d'ailleurs possible de visiter les caves où sont affinés les fromages, et aussi d'en déguster!

Après (ou avant) votre dégustation de Roquefort, faites un tour sur le Rocher Saint-Pierre depuis lequel vous aurez un beau panorama.

AUTEURS: TEXTE: ©Seevisit Sandra Muller PHOTO 1: ©Wikipedia Christophe.Finot /BY-SA CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas

Roquefort-sur-Soulzon ‒ Visite et mode d'emploi

● Carte associée à cette page: Roquefort-sur-Soulzon. Le bouton en forme de cible de la carte vous permet de vous géolocaliser. La carte comporte 1 parcours rouge (principal) indicatif de 1 km à pied (retour inclus). ● Les boutons "GPS lieu" et "GPS parking" permettent de rejoindre le point de repère (Église Saint-Pierre, premier lieu d'intérêt du parcours rouge) et le parking à proximité (à 0,1 km au sud-ouest ↙) via le navigateur Google Maps.