Algeciras / Factoria Romana de Salazones
2.5★ Top 100·000 mondial│(103)│Ⓢ Spot│Fabrique Romaine de Salaisons
Ce site archéologique est une ancienne usine romaine de salaison (≡ opération par laquelle on sale un produit alimentaire pour le conserver).
Ce procédé permettait de conserver principalement du poisson. Le site comprenait plusieurs espaces avec des fonctions bien définies, la salaison, l'emballement des produits, un puits pour avoir de l'eau, un emplacement pour la vente...
AUTEURS: TEXTE: ©Seevisit David Mani PHOTO 1: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO 2: ©Seevisit Patrick Palmas PHOTO 3: ©Seevisit Patrick Palmas CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas
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