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Bergues et environs...


Place du Marché aux Bestiaux

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1étoile(s) : Vaut de parcourir 1 km


[Place du Marché aux Bestiaux] Avant de devenir un parking, cette place était autrefois la place sur laquelle se tenait le marché aux bestiaux. À l'ouest de la place, ne manquez pas la statue grandeur nature d'une vache. C'est une rouge flamande, une race de vache typique de la région. C'est avec son bon lait crémeux que l'on fabrique les fromages. Par exemple, la mimolette et le maroilles, ou encore le fromage de Bergues (voir "spécialités"). À l'est de la place, ne ratez pas le petit pavillon bleu (photo). Il servait à la pesée des bêtes.

Texte: ©Seevisit Patrick Palmas

Photo: ©Seevisit Patrick Palmas

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